?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Салон шоколада в Брюсселе.
bruxelloise_ru
_MG_5108.jpeg
С 5 по 7 февраля в Брюссельском Экспо проходил Салон Шоколада. Про себя я давно знаю, что предпочитаю мероприятия другого формата, более камерные. Но все же интересно было посмотреть, чем живет мир бельгийского шоколада. Смотрите репортаж :

_MG_5080.jpeg
Конечно показывали и рассказывали (и давали пробовать) про этапы приготовления шоколада, начиная с плодов из которых получают какао бобы.

_MG_5081.jpeg
Было много благодарных слушателей.

_MG_5077.jpeg
Годива отмечала свое 90-летие, ее стенд был довольно большой.

_MG_5144.jpeg
Помимо стендов представителей шоколадного мира (и других сладостей тоже) было три пространства для шоу: одно с подиумом, другое со сценой, оборудованной плитой , где разные шефы показывали приготовление своих фирменных блюд и в третьем, почти изолированном зале, проходили выступления известных в мире гастрономии персон.

_MG_5129.jpeg
Брюссельские шоколадники (в лице Лорана Жербо) и пивовары (в лице представителя Катийона) давно работают на сближение. Здесь они в течение часа учили заедать пиво шоколадом ( с щедрой дегустацией своей продукции!!!) К моему живейшему сожалению, мы были чужими на этом празднике, так как опоздали к началу.

_MG_5156.jpeg
А вот Галле рассказывал о сочетаниях вина с шоколадом ( но к сожалению без дегустации)

_MG_5090.jpeg
А в это время за стойкой его фирмы, учили таки заедать пиво шоколадом:), но за деньги.

_MG_5096.jpeg
Леонидас порадовал двумя шоколадными скульптурами.

_MG_5101.jpeg
Главный персонаж?

_MG_5112.jpeg
Сзади тоже детали любовно проработаны.

_MG_5114.jpeg
А это вторая скульптура Леонидаса : люстра.

_MG_5174.jpeg
Чего только люди не придумывают. Вот это, например, шокосуши .

_MG_5180.jpeg
А здесь втирают шоколадное масло.


_MG_5186.jpeg
Ну и какой же праздник в Брюсселе без Мальчика!

_MG_5192.jpeg
Может быть это он - главный персонаж?

_MG_5193.jpeg
Писает шоколадом, кто-то, судя по запачканной одежде, не удержался подставить пальчик под струйку, хотя написано не трогать!


_MG_5106.jpeg
И здесь лабутены.

Posts from This Journal by “шоколад” Tag

  • Брюссель шоколадный!

    Брюссельские шоколадники перед Пасхой отрабатывают тему шоколадных яиц, кроликов и т.д. А вот Нехаус выпустил новую цветочную серию, для рекламы…

  • Новогодний Брюссель !

    Елка на Гран-Плас не поражает своей пышностью, но наряд с подсветкой и огоньками компенсируют ее прозрачность. С 17-ти часов цветомузыкальный…

  • Шоколадный бюст.

    Новое слово в портретной скульптуре: бюст Ж.Нехауса -" изобретателя" пралина сделан из шоколада. Причем портретное сходство налицо. Бюст…

  • Мечты, мечты, розовые!

    На фасаде саблонского магазина шоколадника Пьера Марколини появились розовые цветочные облака. Украшенный фасад возвестил о его летней коллекции,…

  • Текущее .

    Еще в пятницу обратила внимание, что все розы красных оттенков заметно подорожали ( только белые остались в прежней цене). Ага, 14 февраля…

  • Св. Николай и дети.

    Св. Николай с восставшими из засолки детьми. Динан, Франция. У меня собирательский зуд и неизбывный интерес к житейским и фольклорным традициям…

  • Брюссель сегодня.

    Автобус, рекламирующий Смерть Марата и еще нескольких шедевров из 100 отобранных специальными экспертами для программы знакомства с самыми…

  • День наследия без машин.

    Сегодня в Брюсселе было воскресенье без машин и день наследия. Всадники на авеню Луиз, которых на этой улице теперь можно увидеть только в…

  • Майские ландыши.

    На витрине магазина Патрика Роже на Саблоне.


  • 1
Сколько шедевров!

Которые здесь шедевры:)?

Маленькие конфетки! :)
Я же шоколад вообще есть не могу, только чисто визуально любоваться!

  • 1