Previous Entry Share Next Entry
Пивка холодненького не хотите?
bruxelloise_ru
В Брюсселе тоже жара. Пивка холодненького не хотите? Совсем холодненького, в виде мороженного? В Брюсселе есть. Места надо знать, но есть.


В нижнем правом углу ( специально туда свой ник поместила) мороженное криек Катийон. Криек - это пиво естественной ферментации с вторичным брожением от добавления свежей вишни. Длинно получилось, но криек - это именно это, а не просто вишневое пиво. А Катийон - единственная, оставшаяся в Брюсселе семейная пивоварня, которая варит ламбик ( гез, криек и т.д.) дедовскими способами http://www.cantillon.be/



Это этикетка Криек Кантийон. Вкус специфический, но совсем не сладкий. http://www.cantillon.be/br/1_1

  • 1
Ну надо же! :) Выглядит совсем как десерт. Как интересно!

А фруктовое мороженное, и не только, часто в таких бокалах подают.

как здорово выглядит и привлекательно звучит)

Ага, я раньше не знала ,что бывает мороженное из пива.

Вот ведь интересно, живу в стране пива, а пиво не люблю вообще, ни в каком вкусе и ни в каком виде. Обожаю вино.

А ламбик и криек, это фактически вино из зерна. Я до Брюсселя пиво не пила и не любила. Мне чуть ли не год потребовался, чтобы попробовать криек. А теперь я все ламбики пью.
Впрочем вино тоже люблю, но это совсем другое.

Мороженное из пива это... выше моего понимания.)))
Где-то читал, что во Франции можно заказать в ресторане мороженный borcsh, в виде брикета подадут. Б-р-р!
Честно говоря, не понимаю пива с фруктовыми добавками(дурацкий лимонадный вкус) - а тут мороженное!))))

На вкус и цвет ... Но у ламбика нет дурацкого лимонадного вкуса, у кого-то ассоциации с сидром, у кого-то с квасом.
Мороженное без молока, как фркутовое.

Ничего себе! Вкусно, наверное!

Сам криек много раз пробовала, а это мороженное еще не успела попробовать. Но это заведение им славится.

как же интересно придумали!

Очень, я сама недавно только узнала, что такое бывает.

я написала тебе в личку - взгляни, пожалуйста!

http://plannerint.b-rail.be/bin/query.exe/f?S=Anvers+central!&Z=Zaventem!&start=1&L=b-rail
Поезд есть расписание здесь, но там нужно время ввести, так что лучше сама посмотри, на странице ближайший на сегодня.

вот здорово!!!! ЕТо просто мечта!

Интересно! Чего только не придумают)
А Вам как - нравится такое пиво?

Вообще криек я очень люблю, но другой пивоварни ( морт субит) предпочитаю катийону, но криек катийон мне тоже нравится и вообще я все ламбики пью. В виде мороженного я не успела его еще попробовать, только сфотографировала.

Пиво в виде мороженого??
Ну надо же! Чего только не придумают!

и не говорите, Марина!
Я сейчас не в Брюсселе и почти не бываю в ЖЖ, до 5 августа буду редко, не удивляйтесь, что вас не комментирую.

Пиво - опиум для народа!

,а Вы знаете продолжение цитаты про религию? Точно не помню, но что-то вроде ,помогающий ему(народу) переносить невыносимые условия жизни. В Брюсселе это было не пиво, а можжевеловка в начале 20 века.
Я сейчас на Байкале с очень ограниченным выходом в интернет, иногда почту смотрю, но ленту не могу читать .

только не называйте крик криеком
ну или если уже криек, то кантиллион.
но лучше крик.

Но там ведь не просто звук "и", как в русском крик.
Вообще, это непростой вопрос с переводами на русский названий.

Я даже представить себе не могла, что такое бывает..!
Выглядит очень аппетитно!
С удовольствием бы попробовала.., особенно вишневое...)))

Я сама только недавно о нем узнала.

Отвечаю с опозданием - в отпуске и только почту смотрю, а ленту ,к сожалению, не читаю. Скоро возвращаюсь.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account